Cauta in cartea de bucate
Retete culinare - Carte de bucate
Retete Culinare este o carte de bucate online unde puteti gasi o lista de retete traditionale romanesti cat si specialitati culinare de peste hotare.
Retete culinare de Aperitive
Rulada cu jambon sau suncaCategorie Retete Aperitive
Se freaca untul cu sarea si piperul si se amesteca cu verdeata. Cu
Crochete de creier si suncaCategorie Retete Aperitive
Pregatiti un aluat obisnuit de clatite, cu conditia sa fie mai gros,
Omleta cu rosiiCategorie Retete Aperitive
Se spala rosiile, se golesc de seminte si se taie in bucati mic i.
Omleta cu ciuperci si smantanaCategorie Retete Aperitive
Intr-o craticioara se inabusa in unt fierbinte ciupercile taiate,
Retete culinare de Budinci
Budinca de conopida si sparanghelCategorie Retete Budinci
Conopida si sparanghelul se curata, se fierb si se taie bucatele
Sufleu de morcoviCategorie Retete Budinci
Se spala morcovii, se curata de coaja, se taie rondele si se pun la
Sufleu de spanac si smantanaCategorie Retete Budinci
Se curata spanacul frunza cu frunza, se spala in mai multe ape si se
Sufleu de conopidaCategorie Retete Budinci
Conopida se desface in buchetele, se pune la fiert in apa cu sare,
Retete culinare de Ciorbe
Ciorba taraneasca de legumeCategorie Retete Ciorbe
Se curata zarzavatul si ceapa, se taie marunt si se pun la fiert in
Bors din carne de mielCategorie Retete Ciorbe
Se spala carnea, se taie bucati potrivit de mri, se pune la fiert cu
Bors din carne de puiCategorie Retete Ciorbe
Se spala puiul, se curata, se trece pe flacara mare si se freaca usor
Ciorba aitaCategorie Retete Ciorbe
Cureti si speli aripioarele, le pui la fiert intr-o oala cu 3-4 l de
Retete culinare de Supe
Supa de fasole verde cu costita afumataCategorie Retete Supe
Se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si
Supa din carne de vitaCategorie Retete Supe
Se pune rasolul taiat in bucati sa fiarba cu apa rece, la foc mic. Se
Supa de fasole verdeCategorie Retete Supe
Fasolea se curata de codite, se taie bucati de 2cm lungime si se
Supa de gulii IICategorie Retete Supe
Cepele si guliile se pun la fiert intr-un litru de apa pana se
Retete culinare de Salate
Salata ardeleneascaCategorie Retete Salate
Cartofii se rad prin razatoarea mare. Costita taiata in cuburi mici
Salata de banane cu mereCategorie Retete Salate
Branza de vaci se amesteca cu smantana, cu merele si bananele
Salata de ouaCategorie Retete Salate
Ouale se curata de coaja, se taie felii subtiri si se asaza pe un
Salata de fasole verde cu usturoiCategorie Retete Salate
Fasolea se curata si se pune la fiert in apa care clocoteste. Se
Retete culinare de Sosuri
Sos de portocale IICategorie Retete Sosuri
Hreanul se rade, se stropeste cu zeama de portocala, ulei, zeama de
Sos cu mustarCategorie Retete Sosuri
Mustarul se amesteca cu smantana, uleiul si otetul, ca la maioneza.
Sos RavigotCategorie Retete Sosuri
Galbenusurile se sfarama, se amesteca cu mustarul si uleiul, se
Sos de portocaleCategorie Retete Sosuri
Hreanul se rade, se stropeste cu zeama de portocala, uleiul, zeama
Retete culinare de Bauturi
Lichior de bereCategorie Retete Bauturi
Se pune la fiert berea cu zaharul si vanilia. Cand da in clocot se da
Coniac de ouaCategorie Retete Bauturi
Se freaca galbenusurile cu zaharul. Laptele se fierbe 10 minute si se
Cafea cu ciocolataCategorie Retete Bauturi
Ciocolata se rade si se amesteca cu laptele clocotit. Zaharul se
Angel's kissCategorie Retete Bauturi
Se toarna intr-un pahar pentru inceput un strat de crema de cacao.
Retete culinare de Clatite
Clatite cu mereCategorie Retete Clatite
Batem bine ouale cu telul. Adaugam incet laptele peste ele batand
Clatite cu nuca si friscaCategorie Retete Clatite
Din faina, oua, sare, zahar vanilat si lapte se prepara aluatul de
Clatite cu iaurtCategorie Retete Clatite
Se amesteca iaurtul si ouale cu telul, apoi se adauga bicarbonatul
Clatite cu branza de vaciCategorie Retete Clatite
Din 2 oua, faina, lapte, zahar vanilat si sare se prepara un aluat
Retete culinare de Prajituri
Rulou cu frisca si ananasCategorie Retete Prajituri
Ouale se separa: albusurile se bat spuma. Galbenusurile se freaca cu
Prajitura cu seminte de macCategorie Retete Prajituri
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 160°C. Se unge o tava
Prajiturele vanilateCategorie Retete Prajituri
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 170°C. Untul se freaca cu
Prajitura cu pere si bananeCategorie Retete Prajituri
Bananele si perele se curata si se taie in cubulete. Intr-un bol se
Retete culinare de Torturi
Tort cu nucaCategorie Retete Torturi
Se freaca galbenusurile cu zaharul, sarea si romul pina ce creste
Tort Valentine's dayCategorie Retete Torturi
Inima alba: amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam frisca
Tort din piscoturi cu crema de ciocolataCategorie Retete Torturi
Se freaca bine untul cu zaharul. Ciocolata se rupe bucatele si se
Tort de biscuiti cu cafeaCategorie Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul si sarea si se adauga cate o picatura
Retete culinare de Creme
Spuma de ciocolataCategorie Retete Creme
Taiati ciocolata in bucatele. Puneti-le in cratita. Faceti 1/2 ceasca
Spuma de visineCategorie Retete Creme
Se spala visinele, se scot samburii, se scurg bine de apa. Se bat
Crema de iaurtCategorie Retete Creme
Se zdobesc afinele cu o furculita si se amesteca cu zaharul vanilat
Spuma de zmeuraCategorie Retete Creme
Se bat bine cu mixerul, intr-un bol adanc albusurile, adaugand
Retete culinare de Fripturi
Snitel picant IICategorie Retete Fripturi
Carnea se taie in felii potrivit de groase. Fiecare felie se bate cu
Muschi de porc la gratar IICategorie Retete Fripturi
Muschiul spalat si zvintat bine pe un prosop, se impaneaza cu
Cotlet de porc cu sos de vinCategorie Retete Fripturi
Bucata de cotlet spalata se presara cu sare si piper, se lasa 10-15
Frigarui inabusiteCategorie Retete Fripturi
Se spala si se taie carnea in cuburi mai mici, slanina se taie
Retete culinare de Ciuperci
Budinca de ciuperci IICategorie Retete Ciuperci
Se moaie feliile de paine in lapte. Se spala citeva ciuperci si se
Ciuperci cu verdeataCategorie Retete Ciuperci
Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape reci, se toaca
Ciuperci a la grecCategorie Retete Ciuperci
Se curata ciupercile de partea tare care a stat in pamant si se
Retete culinare de Italienesti
Lasagna cu ciuperci si mirodeniiCategorie Retete Italienesti
Pentru a face dressing-ul, incalzeste usor otetul balsamic, uleiul de
Lasagna cu carne si sos BechamelCategorie Retete Italienesti
Carnea poate fi de porc, combinata, sau numai de vita. Se caleste cu
PanzanellaCategorie Retete Italienesti
Se taie painea cubulete de circa 2 cm, se incing intr-o tigaie
Risotto cu ciuperciCategorie Retete Italienesti
Se curata ceapa si usturoiul, se taie marunt si se calesc in doua
Retete culinare de Mexicane
Salata mexicanaCategorie Retete Mexicane
Se scurg foarte bine legumele fierte si tonul si se amesteca
Supa de porumbCategorie Retete Mexicane
Jumatate din cantitatea de porumb se face piure. Rosiile se
Chilli con carneCategorie Retete Mexicane
Ceapa tocata se caleste citeva minute in ulei. Se adauga carnea
Salata de bameCategorie Retete Mexicane
Bamele intregi, se spala si se scurg. Ceapa si restul se taie
Retete culinare de Chinezesti
Pui cu susanCategorie Retete Chinezesti
Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor la 160 grade,
Pui SzechuanCategorie Retete Chinezesti
Se incinge uleiul. Cand incepe sa fumege se adauga ardeii iuti
Rata lacuitaCategorie Retete Chinezesti
Se curata si se spala bobocul de rata, ungandu-l in interior cu 1
Vita Peking cu ardei grasCategorie Retete Chinezesti
Se taie carnea de vita in fasii de 5 cm lungime si 0,5 cm
Retete noi
| 1. | Budinca de ciuperci II | Retete Ciuperci |
| 2. | Snitel picant II | Retete Fripturi |
| 3. | Muschi de porc la gratar II | Retete Fripturi |
| 4. | Cotlet de porc cu sos de vin | Retete Fripturi |
| 5. | Frigarui inabusite | Retete Fripturi |
| 6. | Muschi de porc la cratita | Retete Fripturi |
| 7. | Pui la cuptor cu sos de smantana | Retete Fripturi |
| 8. | Muschiulet de porc | Retete Fripturi |
Cele mai accesate retete
| Nume reteta | Nr. Accesari | |
|---|---|---|
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| 8. | ||
| 9. | ||
| 10. | ||