Retete de Aperitive
Retete culinare
Retete de Aperitive
Impresioneaza-ti oaspetii cu aperitivele potrivite fiecarei ocazii. Acceseaza aceasta sectiune, studiaza alternativele si poti fi sigur(a) ca vei face cea mai inspirata alegere
Omleta cu rosii
Categorie: Retete de Aperitive
Se spala rosiile, se golesc de seminte si se taie in bucati mic i.
Omleta
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale se bat cu telul, se sareaza dupa gust si apoi se toarna in
Jumari cu branza
Categorie: Retete de Aperitive
Untul se incalzeste intr-o tigaie. In acest timp, ouale se amesteca
Jumari
Categorie: Retete de Aperitive
Untul se pune intr-o tigaie sa se topeasca. Cand s-a incalzit bine se
Crochete din oua
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale fierte se sfarama cu furculita si se amesteca cu sosul alb si
Crochete de cartofi
Categorie: Retete de Aperitive
Piureul de cartofi se amesteca cu ouale, branza telemea si faina; se
Chifle umplute cu spanac
Categorie: Retete de Aperitive
Chiflele se taie pe din doua, se golesc de miez, se asaza intr-o
Oua umplute cu smantana
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale se curata de coaja, li se taie un capac si se scoate galbenusul
Crochete de dovlecei
Categorie: Retete de Aperitive
Dovleceii se curata de coaja, se dau prin razatoarea mare, se sareaza
Placinta cu carne de miel
Categorie: Retete de Aperitive
Se curata ceapa verde si se taie bucatele mici, apoi se toaca carnea
Pogaci cu jumari de porc
Categorie: Retete de Aperitive
Se face un aluat ca pentru paine: Se dizolva drojdia in putin lapte
Omleta cu verdeata
Categorie: Retete de Aperitive
Se bat ouale, se adauga laptele si doua linguri de verdeata tocata
Omleta taraneasca
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale se sparg intr-o farfurie adinca, se adauga ingredientele de mai
Scrob moldovenesc
Categorie: Retete de Aperitive
Se amesteca intr-un castronas 6 oua cu un pahar smintina. Se
Telina cu maioneza
Categorie: Retete de Aperitive
Telina curatata se rade prin razatoarea mica, iar merele decojite se
Tortilla de patatas
Categorie: Retete de Aperitive
Se face intr-o tigaie nu foarte mare (una cam de 14-20 cm este destul
Tortilla Espanola
Categorie: Retete de Aperitive
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se soteaza ceapa la temperatura
Rosii pane cu cascaval
Categorie: Retete de Aperitive
Tai rosiile rondele si le sarezi.
Bati ouale cu sare, piper, adaugi
Aperitive cu sardine
Categorie: Retete de Aperitive
Se pregateste aluatul dupa indicatiile de pe ambalaj.
Pestele scurs
Scoici negre
Categorie: Retete de Aperitive
Ceapa se toaca marunt.
Scoicile se curata de impuritatile din mare
Oua cu caizer
Categorie: Retete de Aperitive
Se feliaza caizerul si ce prajeste in uleiul incins. Se scoate si se
Chifle cu carne de pui
Categorie: Retete de Aperitive
Intr-un bol, amestecati 200 g iaurt natural cu boiaua dulce, praful
Cornulete cu sunca
Categorie: Retete de Aperitive
Drojdia se freaca cu 1/2 lingurita de zahar, pana cand se lichefiaza;
Vinete pane
Categorie: Retete de Aperitive
Vinetele se taie rondele de 1 cm grosime. se presara cu sare si se
Placintele cu legume
Categorie: Retete de Aperitive
Cartofii se curata, se taie cubulete, se pun la fiert in apa cu
Chiftelute de primavara
Categorie: Retete de Aperitive
Cartofii si morcovii se pun la fiert, in coaja, pentru 20 minute,
Chiftele de peste
Categorie: Retete de Aperitive
Painea se pune la inmuiat in lapte, se scurge bine in maini. Pestele
Tartine cu ciuperci
Categorie: Retete de Aperitive
Se spala foarte bine ciupercile, se taie marunt sau se trec prin
Toba de porc
Categorie: Retete de Aperitive
Se spala si se pirlesc bine picioarele si urechile. Se rade soriciul
Rulada de cascaval
Categorie: Retete de Aperitive
Se rade cascavalul pe razatoarea mica. Se freaca gabenusurile de oua
Varenki
Categorie: Retete de Aperitive
Se face o coca de taitei din faina, apa, ou si putina sare. Se lasa
Pate de naut cu ton
Categorie: Retete de Aperitive
Se pun in robot nautul, tonul cu tot cu ulei, rosiile, maslinele,
Sandwich urias Mimosa
Categorie: Retete de Aperitive
Ca sa se lipeasca bine straturile intre ele e bine ca fiecare felie
Rulada cu sunca
Categorie: Retete de Aperitive
Intindeti foia de aluat. Puneti deasupra feliile de sunca taiate
Sandwich din vinete
Categorie: Retete de Aperitive
Vanata se curata de coarja in
stil zebra si se taie in felii
Pasta de jumari
Categorie: Retete de Aperitive
Se pun toate ingredientele in robotel si se fac pasta. Sau se dau
Pasta de masline
Categorie: Retete de Aperitive
Se pun toate ingredientele in mixer si se mixeaza pana devine o
Cartofi prajiti
Categorie: Retete de Aperitive
Se curata cartofii, se
taie in lung si in felii rotunde si
Creveti cu usturoi
Categorie: Retete de Aperitive
Intr-o tigaie de dimensiuni mari,
lasa untul la topit, pe foc mic,
Oua picante
Categorie: Retete de Aperitive
Taie ouale pe jumatate.
Pune jumatate din galbenusuri intr-un
Degetele de pui
Categorie: Retete de Aperitive
Taie pieptul de pui in fasii de
grosimea unor degete. Pune
Degetele de porc
Categorie: Retete de Aperitive
Taie carnea de porc in fasii, de
grosimea unor degete.
Taie
Vinete umplute
Categorie: Retete de Aperitive
Se spala vinetele, li se taie cotorul si se imparte
fiecare vanata
Urda cu marar
Categorie: Retete de Aperitive
Branza sau casul
se dau prin masina de tocat (cu sita deasa) de
Snitel
Categorie: Retete de Aperitive
Se taie felii de-a curmezisul, perpendicular pe lungimea
fibrelor,
Crochete din peste
Categorie: Retete de Aperitive
Pestele se curata, se spala si se fierbe inabusit cu sare
si ceapa
Ciuperci cu sos tartar
Categorie: Retete de Aperitive
Ciupercile se curata si se spala; se taie apoi ciupercile
cuburi
Chiftele de cartofi
Categorie: Retete de Aperitive
Se fierb cartofii intregi cu coaja, se curata de coaja,
se trec
Calamar pane
Categorie: Retete de Aperitive
Se dezgheata
rondelele de calamar si se lasa sa se scurga de apa.
Bulete de cascaval
Categorie: Retete de Aperitive
Buletete de
cascaval se prepara din cascaval simplu sau 100 g
Ardei umpluti cu tofu
Categorie: Retete de Aperitive
Se sfarama cu o furculita branza tofu si se amesteca
impreuna cu
Aperitiv din ciuperci
Categorie: Retete de Aperitive
Ciupercile se curata si se taie felii, apoi se fierb 20
min in apa
Aperitiv delicios
Categorie: Retete de Aperitive
Carnea se taie in cuburi
mai groase. Ceapa se curata si se toaca,
Aperitiv de primavara
Categorie: Retete de Aperitive
Braza de vaci se freaca bine cu smantana si se
condimenteaza dupa
Clatite cu Ciuperci
Categorie: Retete de Aperitive
Ceapa
se toaca marunt si se caleste un untul topit apopi se auauga
Chiftele de dovlecei
Categorie: Retete de Aperitive
Dovleceii
se curata de coaja, se rad intr-un castron si se presara
Chec de carne cu ardei
Categorie: Retete de Aperitive
Se
curata si se spala ceapa si ardeii . Ceapa o dam prin
Cas Pane
Categorie: Retete de Aperitive
Casul
trebuie sa fie bine scurs si daca se poate, sa fie de oaie
Cartofi Pai Cu Ou
Categorie: Retete de Aperitive
Curat
2-3 cartofi, pe care le tai felii si apoi le prajesc in
Carnaciori din naut
Categorie: Retete de Aperitive
Se
spala nautul foarte bine si se lasa peste noapte sa se
Aperitiv cu branza dulce
Categorie: Retete de Aperitive
Se
amesteca branza cu maioneza, usturoiul, sare apoi se formeaza
Oua umplute
Categorie: Retete de Aperitive
Se
fierb ouale tari. Se curata de coaja si se taie in
doua pe
Calamari prajiti
Categorie: Retete de Aperitive
Ochii de calamar se scot si se spala. Se pastreaza miezeul care mai
Bulgarasi cu cascaval
Categorie: Retete de Aperitive
Se ia cascavalul, se da prin razatoarea mica, se adauga oule, faina
Anghinare prajita
Categorie: Retete de Aperitive
Anghinarea se curata de 2 sau 3 straturi din foile externe ,se taie
Acadele cu parmezan
Categorie: Retete de Aperitive
Se pun intr-o tava cate 3 bete sau stiksuri, in functie de tava
Aperitiv cu Cuscus
Categorie: Retete de Aperitive
Se pun ingredientele din ordinea de mai sus intr-o tava cu silicon si